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Foto do fundo: Auto-retrato - São Miguel do Oeste - SC by Alice Elaine

sábado, 25 de junho de 2011

Pão de Queijo

Dia frio... boa pedida...

1 ovo
120ml leite morno
50ml óleo de soja
1 copo de Polvilho divididos em: 200g de Polvilho Azedo e 100g de Polvilho Doce
1 col sopa de queijo ralado (embora seja estranho, mas o queijo é OPCIONAL)
1 col sobremesa de sal (ou ao seu gosto)

Misture todos ingredientes no liquidificador e despeje até a metade de forminhas de empadinha untadas com óleo. Asse por cerca de 20 min. Rende cerca de 10 pães de queijo.

Pão de queijo by Alice


Nestes dias frios... vale para acompanhar a taça de vinhos e um bom papo...


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